今年も梅干しを作ります　1日目

岡山県内は未だに緊急事態宣言が発令されていますが、昨年に引き続き梅干し作りに挑戦しようと思います。

とりあえず梅、塩、しそをスーパーで購入。

まだ梅は青いので黄色くなるまでしばらく置いておきます。

今年は2キロ作ります！